Presso il nostro agriturismo, ci dedichiamo con passione e impegno all'agricoltura
biologica.
Coltiviamo un’amplia varietà
di ortaggi, frutta, erbe aromatiche e produciamo
delizioso miele, tutto secondo i principi dell'agricoltura biologica.
Utilizziamo metodi
naturali e rispettosi dell'ambiente, senza l'uso di pesticidi o fertilizzanti chimici.
Il
risultato è una produzione di alta qualità, sana e genuina.
I nostri prodotti biologici vengono trasformati in prelibatezze
che potrete gustare
durante il vostro soggiorno o acquistare direttamente presso la nostra azienda.
Dalla fresca insalata alle marmellate fatte in casa, vi offriamo la possibilità di
scoprire i sapori autentici della nostra terra.
All'interno del nostro agriturismo, potrete scoprire il fascino del nostro allevamento
di mucche limousine, che
rappresentano un elemento fondamentale nella
produzione della nostra pregiata carne biologica.
Le mucche e i cavalli conducono
una vita serena e libera sui pascoli montani che circondano la nostra struttura.
Siamo orgogliosi di offrirvi un'esperienza autentica e sostenibile, dove potrete connettervi
con la natura e apprezzare la bellezza della vita rurale. Vi invitiamo a
visitare la nostra azienda biologica e a condividere con noi
la passione per la
coltivazione biologica e il rispetto per l'ambiente
Benvenuti nella sezione dedicata al nostro approccio a km0 e alla ristorazione biologica presso il nostro agriturismo.
Ci impegniamo a offrire un'esperienza
culinaria autentica, basata su prodotti locali e aziendali, seguendo i cicli stagionali.
La nostra filosofia si basa sull'utilizzo di ingredienti provenienti dalla nostra azienda e dai produttori locali. Le verdure fresche, la carne di nostra produzione,
il miele profumato... tutto ciò che arriva sulle vostre tavole ha un sapore unico e genuino, rappresentando i sapori distintivi della Liguria.
Le specialità che troverete nel nostro menu sono un vero viaggio culinario attraverso i sapori tradizionali della regione.
Potrete gustare gnocchi preparati
con farina di castagne, ravioli ripieni di erbe aromatiche, trofie al pesto, piatti con funghi freschi, torte di verdure e gustosi stufati e arrosti di carne di manzo
di nostra produzione.
Per concludere il pasto, i nostri dolci sono realizzati con cura utilizzando le nostre conserve.
La cena presso il nostro agriturismo si svolge in un'atmosfera calda e accogliente, creando un'esperienza familiare che renderà il vostro pasto ancora più
piacevole.
Siamo fieri di offrirvi una ristorazione a km0, che valorizza i prodotti locali e biologici, rispettando i cicli
della natura e garantendo un'esperienza gustosa e
salutare.
Vi invitiamo a prenotare il vostro tavolo presso il nostro agriturismo e a scoprire il piacere
di gustare autentiche prelibatezze liguri, preparate con
passione.